사찰음식 요리명장 1호 선재스님이 산문집 ‘당신은 무엇을 먹고 사십니까’를 출간하고  먹거리와 사찰음식에 대한 이해를 높였습니다. 이석호 기자자가 보도합니다.

사찰음식 보급과 대중화에 힘써온 사찰음식 요리명장 1호 선재스님이 산문집을 내고 대중 앞에 섰습니다.

‘당신은 무엇을 먹고 사십니까’ 출간 기념 북 콘서트 현장.

30년 넘게 음식 수행자로 살아온 선재스님은 책 제목은 부처님이 하신 말씀이라며 이야기를 시작했습니다.

선재스님은 부처님의 일화를 소개하며 모든 문제의 근원과 해답을 음식 안에서 찾을 수 있다고 설명했습니다.

INT-선재스님 / 선재사찰음식연구소 원장
(당신은 무엇을 먹고 사시냐고 물으셨기 때문에 지금 현대의 우리가 음식으로 인해 생겨나는 여러 가지 환경적인 문제 그리고 아픔의 문제 이런 치유의 문제를 음식을 통해서 얼마든지 해결할 수 있는...)

선재스님은 사찰음식을 생명이라는 말로 짧게 정의하며 “맛으로 먹기 전 삶과 생명의 가치를 헤아려보고 온전한 나를 만들어가는 수행의 방편”라고 강조했습니다.

또 “스스로에게 오늘 먹은 음식이 무엇인지 한 번이라도 물어보는 기회가 된다면 삶의 태도를 변화시킬 수 있는 깨달음의 씨앗이 될 것”이라고 조언했습니다.

INT-선재스님 / 선재사찰음식연구소 원장
(단순히 먹는 것이 아니고 내 먹을 것을 통해서 내 마음을 바꾸는 일을 하는 것입니다. 결국은 자연을 배려한다는 것은 자비잖아요. 그래서 음식이라는 것을 통해서 자비를 베풀고 그것을 통해서 나의 자아를 완성하는...)

북 콘서트는 BTN 지대방 진행자 진명스님 사회로 진행됐으며 동참자들은 사찰음식에 대한 이해와 공감대를 높이는 시간이었다고 입을 모았습니다.

이석호 기자  btnnews@btn.co.kr

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